• Հայերեն
  • English
  • Français
  • Georgian
  • Русский
  • Español
  • Deutsch
  • فارسی
  • Türkçe
  • Italiano

انگلستان: آبجو در مقابل شراب

نوشیدنی ملی انگلیس آبجو است، اما مدتی است که رقابت بین شراب های صادراتی وجود دارد. این رویکرد با دیدگاه های ملی در تضاد است.در انگلستان، نود درصد آبجو تولید شده توسط کارخانه های آبجوسازی محلی در داخل کشور فروخته می شود. و اگر در مورد شراب صحبت کنیم، تنها یک درصد از آنچه به فروش می رسد در انگلیس تولید می شود. بر اساس چنین داده‌هایی، مردم تشویق می‌شوند که آبجو تولید محلی بنوشند، نه شراب خارجی. این کمپین بر جنبه زیست محیطی مشکل تمرکز دارد. واقعیت این است که مردم بریتانیا به شدت نگران این موضوع هستند، آنها سعی می کنند از محصولات پاکیزه زیست محیطی استفاده کنند. این در مورد محصولات گوشتی، میوه ها و سبزیجات صدق می کند. در مورد آبجو، مشخص است که بیشتر مواد تشکیل دهنده آن در بریتانیا تولید می شود، به عنوان مثال، مالت، رازک، مخمر، آب، که همه آنها تولید محلی و سازگار با محیط زیست هستند.
 
طبق تحقیقات اخیر، آبجو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. مزیت دیگر این است که محتوای کالری آبجو کمتر از شراب است. این استدلال به نفع آبجو یکی از آخرین استدلال ها نیست.
 
منبع اینجاست
 
ترجمه از روسی توسط دیوید استپانیان، کالج، سال دوم